Be Organic

Cânepă decorticată raw 300g

Seminţele decorticate de cânepă Hemp Essentials sunt surse naturale de nutrienţi esenţiali: proteină completă, acizi graşi polinesaturati Omega 6 şi Omega 3, fibre, vitamine şi minerale. Au un gust delicios, similar cu cel de nuca, textura moale, catifelată, sunt versatile în gastronomie. Aduc savoare oricărei reţete şi crează spaţiu pentru imaginaţie.

BENEFICII

• Sursă importantă de proteină completă, ce conţine toţi aminoacizii esenţiali. În plus, proteină din seminţele de cânepă are o compoziţie specială, 65% proteină globulară numită edestina şi 35% albumina. Ambele sunt bogate în aminoacizi, sunt uşor de digerat şi absorbit de către corpul uman.
• Oferă o bogăţie de vitamine şi minerale şi un aport de fibre vegetale
• Seminţele de cânepă prezintă, în mod natural, un raport ideal pentru organismul uman de 3:1 între Omega 6 şi Omega 3. Acizii graşi alfa-linolenic (AAL, componentă Omega 3) şi linoleic (AL, componentă Omega 6) contribuie la menţinerea concentraţiilor normale ale colesterolului din sânge. Acizii graşi esenţiali sunt necesari şi dezvoltării şi creşterii normale a copiilor. Aceste efecte benefice sunt obținute la un consum zilnic de 2g de AAL şi de 10g de AL
• O porţie de 30g de seminţe de cânepă Hemp Essentials oferă 10g de proteină, 1,8g de fibre, 2g de acid alfa-linoleic (AAL), 8g de acid linoleic (AL) şi mai puţin de 1g de carbohidraţi.
• Seminţele de cânepă Hemp Essentials sunt o excelenţă sursă vegetală de proteine, consituind un posibil substituent pentru proteină de origine animală; jucând astfel un rol important în dietă vegetariană, vegană şi raw-vegană.
• Datorită faptului că nu au fost depistaţi alergeni în compoziţia seminţelor de cânepă şi a grijii cu care Canah face selecţia materiei prime, seminţele de cânepă decorticate Hemp Essentials sunt potrivite pentru persoanele care au intoleranţă la lactoză sau gluten şi pentru cei sensibili la alţi alergeni.

Seminţele de cânepă Hemp Essentials reprezintă o sursă ideală de energie şi se numără printre cele mai nutritive seminţe din întreagă lume. Tocmai de aceea, le tratăm cu respectul cuvenit, prin minimă procesare. Păstrăm toate beneficiile nutritive oferite de seminţele de cânepă prin decojirea (decorticare) lor la rece. Miezul astfel obţinut este de culoare albă, cu o consistentă moale, catifelată şi are un gust unic, delicios, similar cu nuca sau cu seminţele de pin. Natură a avut grijă să învelească miezul seminţei de cânepă într-o folie verde, delicată ce conţine clorofilă. Prezenţa acesteia poate fi remarcată, într-o oarecare măsură în seminţele de cânepă decojite. Bogăţia de nutrienţi conţinută în miezul seminţelor de cânepă constă într- un procent generos de proteină vegetală, acizi graşi polinesaturati, vitamine (B1, B3, B6 şi E) şi minerale (fosfor, potasiu, magneziu, fier, zinc, cupru şi mangan). Seminţele de cânepă Hemp Essentials ECO provin din culturi certificate ecologic, obţinute fără utilizarea substanţelor chimice, fără intervenţii genetice şi care se află în armonie cu natură şi mediul înconjurător. Seminţele de cânepă Hemp Essentials sunt un produs al Canah, realizat într-un sistem de management al siguranţei alimentare codificat ISO 22000 certificat de TÜV Rheinland. Produsul este impachetat in ambalaje cu certificare „food grade” (destinate ambalării produselor alimentare), care permit resigilarea prin inchiderea tip „fermoar”.

Bogăţia de vitamine şi minerale din seminţele de cânepă cresc valoarea nutritivă a oricărui preparat în care acestea sunt adăugate. Da frâu liber creativităţii cu seminţele de cânepă. Include-le în prepararea snacks-urilor delicioase, presară-le peste salate sau paste, adaugă-le în reţeta ta preferată de prăjituri sau energizează-ţi dimineţile cu granola de cânepă, cu shakeuri din fructe şi legume cu adaos de seminţe de cânepă.
Cele mai delicioase preparate fără lactoză ce pot substitui lactatele (lapte, unturi şi chiar şi brânzeturi) pot fi pregătite din seminţe de cânepă decorticate Hemp essentials.
Ele se pot consumă şi simple, că gustare. Odată ce le-ai testat , este greu să rezişti gustului şi texturii untoase deosebit de plăcute.
Recomandăm 3 linguri (30g) de seminţe decorticate de cânepă zilnic. Dacă nu ai mai consumat până acum, poţi creşte cantitatea progresiv până la valoarea recomandată.
Păstrează produsul în loc uscat, ferit de razele soarelui iar după desigilare la frigider. Ambalajul este prevăzut cu un sigiliu încorporat, tip „fermoar”.

Aceste valori pot varia datorită caracterului natural al materiei prime.

¹ CR- Consumul de referință al unui adult obișnuit (8400kj/2000kcal); VNR – valori nutriționale de referință.
² Conținutul de sare este datorat exclusiv prezenței în mod natural a sodiului
Profilul Aminoacizilor/  100g (incl. amino acizii esențiali)
Acid Aspartic – 1.87g
Acid Glutamic – 6.34g
Serina – 1.85g
Histidina – 0.86g
Glicina – 1.42g
Threonina – 1.58g
Alanina – 1.76g
Arginina – 3.42g
Tirosine – 1.67g
Valina – 1.88g
Cistina – 1.57g
Methionina – 0.77g
Triptophan – 0.21g
Isoleucina – 1.32g
Fenilalanine – 1.74g
Leucina – 2.00g