Cele mai potrivite seminte de floarea soarelui pentru germinat sunt cele negre, cu coaja mai subtire.
Germenii din seminte de floarea soarelui sunt bogati in vitaminele A, B1, B2, B6, B12, D, E, F, K. Mai contin, de asemenea, amino acizi si o serie de minerale.
Timp de inmuiere: 1 noapte
Timp ge germinare: 8 - 10 zile.
Ingrediente: 100% seminte de floarea soarelui.
Semintele incoltite de floarea soarelui sunt ideale pentru a fi adaugate in aperitive, salate sau in supe, in omlete, vafe, clatite sau sosuri pesto pentru a inlocui nucile de pin.
Este recomandat sa consumati semintele incoltite in stare cat mai proaspata. Daca nu le consumati imediat, pastrati-le doar cateva zile in frigider, de preferat intr-un recipient inchis cu folie alimentara.
Valori nutritionale/100g:
Energie: 313 kJ / 76 kcal
Grasimi: 5.4g din care saturate 0.8g
Carbohidrati: 2.4g din care zaharuri 2.1g
Fibre: 2.9g
Proteine: 2.9g
Saruri: 0.02g
Tara de origine: Ungaria