Foi de Lasagna organice
Ingrediente: grâu integral, griș, apă - Ingrediente certificate organic.
Rețetă - Lasagne cu legume la cuptor
Ingrediente: 2 vinete mici, tăiate în cubulețe de 1.5 cm, 2 cepe roșii, tăiate felii, 2 ardei roșii, curățați de semințe și tăiați felii subțiri, 4 căței de usturoi tocați mărunt, 5 linguri de ulei de măsline, 450 de grame de dovlecei tăiați felii, 225 de grame de foi de Lasagne de la BIONA.
Pentru sos: 1 ceapă roșie tăiată mărunt, 1 lingură de ulei de măsline extravirgin de la BIONA, 1 linguriță busuioc uscat, 1 linguriță oregano uscat, 900 ml BIONA Passata Fina, sare și piper după gust.
Încălziți cuptorul la o temperatură de 220 de grade Celsius. Toate legumele împreună cu sarea și piperul se vor introduce la cuptor timp de 30 de minute, până ce se frăgezesc. Scoateți apoi legumele din cuptor, scadeți temperatura cuptorului la 200 de grade celsius și pregătiți sosul de tomate adăugând ingredientele și amestecând pentru 5 minute compoziția într-o tigaie pe aragaz.
Pentru asamblare: folosind o lingură, întindeți un strat subțire și uniform de sos pe fundul tăvii în care pregătiți lasagne. Acoperiți fundul tăvii cu 4 foi de lasagne. Adăugați jumătate din legume, 1/3 din sos și amestec de brânzeturi. Acoperiți cu încă 4 foi de lasagne, adăugați restul de legume. Adăugați încă 4 foi de lasagne și restul de sos. Presărați restul de amestec de brânzeturi. Introduceți tava la cuptor și lăsați pentru 40 de minute. Se servește cu foi proaspete de salată verde.
Valori nutriționale / 100 grame:
Energie 1504 kj /355 kcal
Proteine 12.0 g
Carbohidrați 72.0 g din care zaharuri 1.2 g
Grăsimi 1.2 g din care saturate 0.2 g
Sare 0.005 g
Fibre 3.0 g
Ambalaj: cutie
Gramaj: 250 grame
Țara de origine: Italia