Be Organic

Mix de faina pentru paine integrala cu 6 cereale bio BauckHof 500g

Ingrediente: Făină de grâu integral** 48%, făină de secară** 10%, făină de grau** tip 1050 8%,ovaz făină integrală de ** 8%, fulgi integrali de orez** 5%, fulgi integrali de orz** 5%, susan**, fulgi integrali din alac** 3%, făină integrală de secara - culturi starter * 3% (făină de secară* integral  culturi starter), făină de spelta prajita** 2%, sare de mare.

*provin din agricultura ecologica
**agricultura biodinamica

Faina bio pentru pâinea noastră cu 6 cereale vine direct de la moara Bauckhof și conține toate componentele cerealelor întregi. Toate mineralele și componentele de tărâțe sunt păstrate, la fel ca atunci când se macină în moara mică de uz casnic. Fiecare lot de cereale este analizat pe larg în laboratorul morii.

În Mix-ul de faina pentru paine integrala cu 6 cereale, boabele clasice de grâu bio și secară bio sunt completate cu spelta, ovăz, orz și orez. Amestecul funcționează bine în masina de paine sau în cuptor. Tot ce aveți nevoie este o tigaie de 25 de inci. Ca alternativă la prepararea recomandată cu drojdie, pâinea poate fi făcută și cu praf de copt. Pentru o pâine extra aromată, vă recomandăm să o preparați peste noapte.

Pentru Mix-ul de paine bio cu 6 cereale folosim cereale Demeter care este produsă în cultivarea biodinamică. Biodinamica este cea mai veche și mai strictă formă de agricultură ecologică. Dieta antroposofică cu alimente Demeter face parte dintr-un mod de viață holistic, care ar trebui să aducă corpul și mintea ființei umane în armonie cu natura. Se recomandă o dietă vegetariană cu o mulțime de produse din cereale integrale în combinație cu alimente proaspete din cele trei domenii ale „rădăcinii, frunzelor și fructelor”.

Scopul nostru: agricultura 100% ecologică. Bun pentru pâine, bun pentru climă, bun pentru noi toți.

Alte note: Fără OMG, fără aromă, fără coloranți sintetici, fără conservare sintetică, fără zahăr alb, pur vegetal.

Indulcire: neindulcit
Tipul de sare: sare de mare

Valori nutritive:
kj: 1460
kcal: 346
grasimi: 5,3g
acizi grasi saturati: 0,9g
glucide: 57g
zaharuri: 0,8g
fibre: 11g
proteine: 12g
sare: 1,83g

* - doza zilnica recomandată

Alergeni: grau, ovaz, secara, spelta, susan, orz
Alergeni urme: nuci, gluten, fructe cu coaja lemnoasa, cereale