Mojarul dublu cu pistil este ajutorul ideal din bucătărie, fiind confecționat din porțelan, iar pistilul din lemn. Nouatea constă în faptul că mojarul are două deschideri (una mare și una mică) care se aleg în funcție de produsul măcinat. Alegerea uneia dintre deschideri se face prin rotirea cu 180 grade a celelaltei deschideri, adică practic se întoarce mojarul cu susul în jos.
Mojarul poate fi depozitat fără a se prăfui prin așezarea sa cu partea mai mare în jos și prin amplasarea pistilului în baza mai mică.