ne pare rau dar acest produs nu este momentan in stoc.
Va rugam sa reveniti mai tarziu.
Năutul Eco este bogat în proteine, săruri minerale (fosfor, potasiu, magneziu, calciu, fier) și în complexul de vitamine B. Având o concentrație ridicată de proteine (24%), la care se adaugă și un procent consistent de hidrați de carbon și grăsimi. Năutul Eco are o valoare alimentară deosebită, înlocuind în bună parte proteinele din carne. Poate conține urme de gluten.
Compoziție: naut*
Provin din agricultura ecologică
Informații nutriționale 100g:
Energie: 1470kj/346kcal
Proteine: 21.7g
Grăsimi: 4.6g din care saturate: 0.6g; mono-nesaturate: 1.3g; poly-nesaturate: 2.6g
Carbohidrați: 44.5g din care zahăr: 10.7g
Fibre: 17.4g
Umiditate: max. 11g.
Nu conține aditivi!
Administrare:
Se poate folosi în prepararea chiftelelor, sarmalelor sau a pilafurilor, fiind mai gustos decât soia.
Din nautul fiert, pisat și apoi amestecat cu pastă de semințe de susan (tahini) se face humusul, o mâncare tipic orientală.
A se păstra la loc uscat și răcoros, ferit de radiații solare.