Un sos făcut din roșii uscate se numește pur și simplu pesto rosso în Italia. Culoarea și gustul fin al acestui Pesto Rosso provin și din roșii fructate, uscate cu grijă, din Italia. Asortată cu alte ingrediente selectate, cum ar fi uleiul de măsline extravirgin și brânză tare condimentată, se creează o experiență de gust consistent de roșii.
Declarația nutrițională pentru 100g: