Semintele de susan negru sunt foarte populare în bucătăria
asiatică. Ele au o aromă mai puternică decât semințele albe,
și conțin mai mult calciu.
Se recomanda mai ales in cazurile de oboseala cronica sau in perioadele de covalescenta, datorita continutului sau bogat in minerale si vitamine indispensabile corpului uman.
Sunt bogate în proteine si aminoacizi.
Se folosesc in bucătăria raw, în prepararea pastei de susan (tahini), in patiserie, etc.
Ingrediente: *semințe de susan negru.
*provenite din culturi certificate ecologic.
Țara de origine: Bolivia
Păstrare: într-un loc uscat și răcoros.
Termen de valabilitate: a se vedea data inscripționată pe ambalaj/etichetă.